Ab sofort gibt es bei uns auch den Igelstachelbart, (Hericium erinaceus) , bekannt auch als Affenkopf, oder Löwenmähne

Unsere Leidenschaft

für Pilze ist die Grundlage unseres Handelns. Mit Sorgfalt und Hingabe züchten wir edle Pilzsorten, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Nachhaltigkeit, Natürlichkeit und Handwerkskunst stehen bei uns an erster Stelle.

Jeder Pilz, den wir kultivieren, wächst unter optimalen Bedingungen – frei von künstlichen Zusätzen, im Einklang mit der Natur. Unser hoher Qualitätsanspruch zeigt sich in jeder Ernte: Frisch, aromatisch und voller wertvoller Nährstoffe.

Wir stehen für verantwortungsbewusste Landwirtschaft, ehrliche Produkte und den puren Genuss feinster Edelpilze. 

Feierliche Eröffnung

Aurum Fungi startet regionale Speisepilzzucht in innovativem KUSTEC Pilzzuchtcontainer.

Nachhaltige Landwirtschaft trifft auf High-Tech-Kultivierung: Am 22. April 2025 nahm das Unternehmen Aurum Fungi in Zöfing, Niederösterreich, seine hochmoderne Speisepilzzucht in Betrieb.

Neben Judenau-Baumgartens Vbgm.in Tanja Schüttengruber und den Aurum Fungi-Geschäftsführern Gernot Reisenthaler und Michael Doppler nahm auch KUSTEC-Geschäftsführer Martin Schreiblehner

an der feierlichen Inbetriebnahme teil.